Antipasti e impasti

Gli antipasti e gli impasti: parola d’ordine versatilità

Un impasto di qualità è il punto di partenza per ogni pizza di successo, ma anche per molte altre creazioni. Allo stesso modo, un antipasto studiato con cura è il primo capitolo di un’esperienza gastronomica indimenticabile. Casa Tessieri ha selezionato per te un’ampia gamma di prodotti studiata per offrire soluzioni pratiche e di qualità, ideali per pizzerie, ristoranti, panifici e panetterie ma anche wine bar, hotel e catering.

Impasti di qualità

Dai panificati alla pizza gourmet, ogni impasto ha bisogno delle farine giuste. Casa Tessieri propone:

• I migliori prodotti per i tuoi impasti per pizza classica, al taglio, al padellino e gourmet
• Farine professionali per i tuoi impasti per pane, pizza e focacce, studiate per garantire struttura, alveolatura e leggerezza
• Miscele innovative e farine speciali, perfette per chi cerca personalizzazione e performance
• Prodotti semilavorati e basi pronte, per un risultato ottimale in ogni contesto

Antipasti di successo

Gli antipasti sono l’occasione per conquistare la tua clientela fin dal primo assaggio. Casa Tessieri offre un’ampia selezione di prodotti pronti e personalizzabili, perfetti per antipasti da ristorante, wine bar e locali gourmet:

• Basi pronte come tartellette salate, neutre e vegetali
• Cracker soffiati, pane, focacce e panini piccoli, ideali per accompagnare antipasti di salumi misti e formaggi
• Frittini croccanti e verdure in tempura, per aperitivi sfiziosi e antipasti di terra
• Mini burger e mini bagel per antipasti creativi e sfiziosi
• Selezioni per antipasti di pesce, con marinati e affumicati di alta qualità