Pasticcerie

Da sempre, Casa Tessieri lavora in sinergia con i Maestri Pasticceri Toscani, contribuendo alla crescita e all’innovazione del mondo della pasticceria artigianale. Siamo un punto di riferimento per le pasticcerie professionali, offrendo una vasta gamma di prodotti per pasticcerie e ingredienti di altissima qualità, pensati per soddisfare ogni esigenza creativa e tecnica del settore.

La nostra selezione include farine per pasticceria per ogni preparazione, dalle farine per bignè e dolci fritti a quelle per frolla, biscotti e croissant. Offriamo anche mix per pane e pasticceria, per la preparazione di panettone e pandoro, e un’ampia gamma di prodotti freschi e naturali come uova in guscio e pastorizzate, zuccheri, miele, burro, margarina, bagne, panna, passate e confetture, filling e puree di frutta. Non mancano anche ingredienti di qualità per la decorazione come cioccolato, creme spalmabili, topping e decorazioni.

Offriamo inoltre una vasta scelta di semilavorati per pasticceria di altissimo livello, tra cui tartellette, cannoli, bignè pronti da farcire e basi per mignon, per semplificare e velocizzare il lavoro quotidiano delle pasticcerie professionali. Per chi cerca soluzioni pratiche e rapide, proponiamo anche prodotti dolciari surgelati, come croissant artigianali, ciambelle, krapfen, pain au chocolat e monoporzioni gluten free per una pasticceria senza glutine.

Seguendo le tendenze internazionali, includiamo anche macarons e prodotti tipici della American Bakery, per soddisfare le richieste di una clientela sempre più internazionale. Per arricchire ulteriormente l’offerta, proponiamo anche piccola pasticceria, panini e focacce per pasticcerie e una selezione di pasticceria salata.